Por que você não deve negligenciar o sul dos EUA

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Caroline Eubanks em pé na frente de murais em Chattanooga, Tennessee
Postou: 18/02/2019 | 18 de fevereiro de 2019

Eu amo o sul. Antes de viajar, sempre tive essa percepção de que os estados do sul dos EUA estavam atrasados. Eles estavam cheios de racistas, canibais e obesos, amantes de armas, loucos por Jesus. Foi uma percepção nascida de um quarto de século vivendo na Nova Inglaterra e consumindo meios de comunicação e estereótipos sobre pessoas e lugares dos quais eu realmente não sabia nada.

Então, no começo da minha grande viagem em 2006, eu dirigi pelos Estados Unidos. Ao fazer meu caminho pelo sul, me apaixonei pela área. Eu amei a comida, as pessoas, a paisagem, a arquitetura. Minha percepção do sul estava errada.

Claro, tem uma história persistente de racismo e é mais conservadora do que eu pessoalmente, mas nenhum lugar é perfeito – e nenhum lugar é como os estereótipos que você vê. Dirigir pelo sul foi a primeira vez que enfrentei os estereótipos sobre pessoas e lugares com os quais cresci.

Depois de passar meses explorando o sul, percebi que os estados do sul – que abrangem uma parte maciça do país – não são tão culturalmente e politicamente monolíticos como antes. Cada estado é diferente, cada um oferecendo ao viajante atento uma mistura eclética de comida incrível, música picante e hospitalidade reconfortante.

Com o passar dos anos, aprendi a amar a região, quanto mais eu passo tempo lá (joias escondidas: Mississippi).

Hoje quero apresentar-lhe Caroline Eubanks. Ela é uma amiga e colega escritora de viagens cujo trabalho se concentra principalmente no sul dos Estados Unidos. Caroline ligou para a casa do Sul por toda a sua vida e, em seu novo guia, Este é o meu sul, ela quebra todos os estereótipos sobre o sul dos Estados Unidos, compartilhando dicas e sugestões de especialistas para ajudá-lo a aproveitar ao máximo sua próxima visita.

Nesta entrevista, discutimos todas as coisas do sul, por que este livro precisava ser escrito e por que você não deveria ignorar esta região do país!

Nomadic Matt: Conte a todos um pouco sobre você! Como você entrou no que você faz?
Caroline Eubanks: Eu sou Caroline Eubanks, natural de Atlanta, Georgia. Eu fui para a faculdade em Charleston, Carolina do Sul e foi lá que eu realmente me apaixonei pelo sul americano, especialmente indo e vindo de minha cidade natal passando por cidades pequenas em estradas rurais. Comecei a trabalhar para um jornal quando morava lá e comecei a ler blogs de viagem (inclusive o de Matt!), Então me inspirei para criar o meu próprio. Eu alavancava os guest posts em trabalho remunerado e um trabalho levava a outro. Eu já fui publicado pela BBC Travel, Planeta solitário, Thrillist, Estradas e Reinose Fodor. Eu também comecei meu próprio blog, Caroline in the City, em 2009, e depois This Is My South em 2012. Este é basicamente o único trabalho que eu já tive e o único que eu queria!

Caroline Eubanks perseguindo cachoeiras em Helen, Georgia

Como você começou a escrever sobre o sul dos EUA?

Eu cresci fazendo viagens pela região com minha família, fosse para os Outer Banks ou o Panhandle da Flórida. Depois de me formar na faculdade, saí de férias na Austrália, onde trabalhei com muitas pessoas de todo o mundo. Eu tentava explicar a eles de onde eu vinha, mas na maioria das vezes eles só estavam familiarizados com lugares como Miami e Nova York. E a maioria dos viajantes foi a alguns destinos bem conhecidos, mas nada entre os dois. Então eu comecei meu site, This Is My South, para informar as pessoas sobre os destinos menos conhecidos que eu amo do meu canto do mundo. Eu também comecei a me concentrar na região em minha escrita freelancer, já que o mercado não estava tão saturado.

Por que você acha que o sul está tão mal?

Muito disso vem das notícias. Claro, coisas ruins acontecem aqui, mas é uma região grande, então isso está prestes a acontecer. Torna-se polarizador com as eleições, mas há muitas opiniões diferentes, não apenas as mais fortes.

Eu também acho que as pessoas assumem que os filmes e programas de televisão são precisos. Foi com o vento e Libertação não são representações precisas. Estes permanecem o que as pessoas mais associam a região, mas existem grandes cidades como Atlanta, Charlotte e Nashville, bem como as pequenas cidades. Você não pensaria que todo australiano é como o Crocodile Dundee ou que toda pessoa de Nova Jersey era o Tony Soprano, certo?

E quanto aos estereótipos sobre o sul?

Quando eu morava na Austrália, fui a uma festa de 4 de julho e estava conversando com um cara de Ohio. Quando eu disse que era da Geórgia, ele brincou que ficou surpreso ao ver que eu tinha todos os meus dentes. Quando meus pais estavam viajando em Nova York, alguém perguntou sobre suas colheitas. Percebi como as pessoas pouco sabem sobre essa parte do mundo. Comecei a pensar sobre essas percepções do Sul tanto dos americanos quanto do mundo como um todo.

Eu não diria que alguns dos estereótipos não são verdadeiros. Existem obviamente divisões políticas, mas acho que há muito mais no Sul do que você lê nos noticiários. As pessoas são em geral acolhedores e amigáveis. A região abriga algumas das melhores universidades do país, como Duke e Emory. Há jovens criando murais em suas pequenas cidades (como Kristin!) Para impulsionar o turismo, assim como imigrantes de todos os lugares para a Coréia, Índia e Síria trazendo suas cozinhas para se misturar com pratos regionais tradicionais. E eu acho que há algo em que todos podem se unir, especialmente no sul, como comida.

Caroline Eubanks em pé na frente de um mural para Doc Watson em Wilkesboro, Carolina do Norte

Quais são algumas das suas coisas favoritas no sul?

Eu sempre digo a comida, que é certamente um elemento. Você vai encontrar tanto comida de conforto como frango frito e couve e comida "saudável", bem como as culinárias de dezenas de culturas. Por exemplo, há uma grande comunidade coreana perto de onde moro em Atlanta, para que eu possa ter um autêntico churrasco coreano antes de relaxar em um spa coreano. Eu amo como a comida é uma maneira que as pessoas mostram seu carinho.

Eu também amo a atitude geral e simpatia. As pessoas tendem a conhecer seus vizinhos e oferecer ajuda quando necessário. E a música é incomparável em qualquer outro lugar do país. Cada gênero pode ser encontrado aqui. Você não precisa ir a um estádio para ver artistas impressionantes, pois geralmente há alguém tocando no bar de mergulho local ou no café.

Por que você escreveu este livro?
Este é meu sul por Caroline Eubanks Eu queria mostrar às pessoas do sul que eu conheço e amo. Eu tinha pensado sobre a idéia de escrever um guia, mas na verdade veio à vida quando fui contactado por uma editora depois de seis anos de execução do meu site. Eles viram meu trabalho e queriam criar um guia em formato semelhante. Desde que comecei a escrever, queria escrever um guia, então foi definitivamente um sonho tornado realidade.

Era importante para mim que eu tivesse a flexibilidade de incluir os lugares pelos quais me apaixonara em minhas viagens, não apenas os populares. Eu tenho uma seção sobre os pratos imperdíveis de todos os estados, atrações peculiares à beira da estrada, acomodações únicas, como hotéis históricos e casas na árvore, e passeios. Tentei enfatizar viagens responsáveis ​​e pequenas empresas, para que você não encontre esses passeios de ônibus de dois andares ou seus grandes hotéis em cadeia.

Eu também queria incluir elementos que eu acho que faltam em outros livros, a saber, a história e curiosidades. Por exemplo, tenho seções sobre o título de "Kentucky Colonel" e as brechas legais que permitem que os cassinos se aproximem e se aproximem do rio Mississippi.

O que você espera que os viajantes saiam sabendo do seu livro?

Isso é mais do que uma história. Espero que os viajantes se sintam inspirados para visitar alguns dos lugares de que ouviram e também aqueles que não estavam no radar. Espero que eles desafiem algumas de suas noções preconcebidas sobre a região e dêem uma chance. Espero que eles voltem para mais, já que não há como ver tudo de uma vez. E, claro, espero que os viajantes visitem os lugares sobre os quais escrevo e falem sobre eles!

O que torna o sul especial?

Tantas coisas. Há uma biodiversidade inigualável, incluindo as ilhas-barreira na costa da Carolina do Norte, até os pântanos da Louisiana até as Montanhas Great Smoky, no Tennessee. A Trilha dos Apalaches atravessa grande parte da região, começando na Geórgia, na Springer Mountain. É uma região onde a conexão com a natureza faz parte da vida cotidiana.

Caroline Eubanks na Trilha de Aproximação da Trilha dos Apalaches

A comida também é acessível e você pode encontrá-lo em lugares únicos. Semelhante ao bodega come em Nova York, o Sul vende surpreendentemente boa comida em postos de gasolina, incluindo frango frito, carnes Cajun e tamales quentes Delta. Jantar é uma parte importante de visitar a região, pois é o lar de muitos estilos diferentes de cozinha que influenciaram a comida americana. Você pode encontrar "comida do sul" em ambos os restaurantes premiados e locais casuais mom-and-pop, então há algo para todos.

A região também é importante quando se trata de história. É onde os viajantes europeus chegaram pela primeira vez aos Estados Unidos, especificamente Carolina do Sul e Virgínia, e onde eles se encontraram com as tribos nativas americanas. Grande parte do Movimento dos Direitos Civis aconteceu aqui como a Igreja Batista da 16th Street em Birmingham, o Motel Lorraine em Memphis, e o balcão da Woolworth em Greensboro. Vários políticos notáveis, incluindo os presidentes Jimmy Carter e Woodrow Wilson, vieram desses estados.

Há também muito a oferecer aos amantes da música, já que quase todo tipo de música americana tem raízes no blues do Mississippi. Ícones como Elvis Presley e Johnny Cash foram influenciados por esses músicos e infundiram seus estilos em suas próprias músicas. Além do rock e do blues, as montanhas do sul foram onde o bluegrass e a música dos “velhos tempos” começaram, tornando-se música country moderna. E, claro, Atlanta é conhecida por sua indústria musical, especialmente quando se trata de hip hop e R & B. Artistas como TLC, Usher, Goodie Mob e Outkast alcançaram a fama por lá.

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Quais são algumas dicas de viagens econômicas para a área?

O sul é geralmente um lugar bastante barato para viajar. Os principais gastos são transporte e acomodação. Os voos para os principais aeroportos, como Atlanta, Charlotte, Orlando e New Orleans, serão mais baratos que os menores. O mesmo vale para aluguel de carros. Uma vez no sul, é possível dar a volta sem um carro, tomando Amtrak e Megabus, mas de carro é certamente o método preferido de viagem.

Certas cidades serão mais caras para acomodações, especialmente Charleston. Mas você pode procurar opções alternativas, como pequenos hotéis e pousadas, acampamentos com cabines, albergues e aluguéis do Airbnb. Tenha em mente que os aluguéis são limitados em cidades como Nova Orleans, porque afeta o mercado imobiliário local. Nova Orleans também é ótima porque você pode ficar em um hotel boutique badalado por menos de US $ 100 por noite.

As refeições são baratas na maioria dos lugares, a menos que você visite um restaurante requintado. Se você está procurando uma refeição em qualquer lugar, visite uma mercearia para economizar dinheiro. A maioria tem contadores de deli e alimentos preparados. O almoço é uma boa hora do dia para experimentar os restaurantes mais caros, especialmente os premiados que podem ser difíceis de conseguir uma reserva.

Quais são alguns dos seus favoritos fora dos destinos mais comuns?

Você não precisa ir longe dos destinos mais conhecidos, como Charleston, Nova Orleans e Nashville, para ver lugares que não estão na maioria dos guias de viagem. Um dos lugares que eu sempre digo é o meu favorito é o Delta do Mississippi, que é uma série de cidades que seguem o rio ao sul de Memphis. Esta parte do país é altamente importante quando se trata de música. Foi aqui que artistas como BB King e Robert Johnson encontraram seu som e onde o blues foi desenvolvido. Há algumas acomodações funky como o Shack Up Inn, uma coleção de cabanas de meeiros transformados em suítes.

Moinho de águia de guerra em Northwest Arkansas

Também fiquei surpreso com o noroeste do Arkansas. Esta região é conhecida por mountain bike, com trilhas que ligam as cidades, mas também tem uma incrível cena de cervejaria artesanal. O Crystal Bridges Museum of Art tem uma das melhores coleções do país, se não do mundo, com foco em obras americanas como as de Andy Warhol e Frank Lloyd Wright. Eureka Springs é uma cidade montanhosa que parece um cartão postal do século XIX.

Eu também encontrei algumas áreas fora do comum em destinos conhecidos. Em minha cidade natal, Atlanta, sempre recomendo que os visitantes visitem a Buford Highway, o corredor internacional de restaurantes da cidade. Quando morei em Charleston, passei a maior parte do tempo no centro da cidade, mas em visitas subsequentes acabei na área de North Charleston, em Park Circle, uma parte subestimada da cidade. Apenas fora de Nashville é Franklin, uma cidade com laços profundos com a Guerra Civil. Fica na saída da Natchez Trace Parkway e recebe músicos quase todas as noites da semana no Puckett’s Grocery. Eles também organizam o Pilgrimage, um festival anual de música que já recebeu nomes como Justin Timberlake e Jack White.

Em cada pequena cidade, existem museus e marcos peculiares que você pode perder se você limitar a sua viagem para os destinos "grandes", como um museu dedicado ao ventriloquismo em Kentucky e um memorial para as vítimas do Trail of Tears, no Alabama. Você nunca sabe o que você pode encontrar!

***

Caroline Eubanks é escritora de viagens e autora de Este é o meu sul: o guia essencial de viagem para os estados do sul. Ela escreve sobre todas as coisas do sul em ThisisMySouth.com. Você também pode encontrá-la no Facebook, Twittere Instagram.

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O post Por que você não deve esquecer o sul americano apareceu em primeiro lugar no site de viagens do Nomadic Matt.



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Este post foi traduzido a partir do blog de NomadicMatt, neste link https://www.nomadicmatt.com/travel-blogs/traveling-american-south/

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